10 Makanan Khas Palembang yang Wajib Kamu Coba Saat Libur Lebaran Selain Pempek

photo author
- Kamis, 13 April 2023 | 19:01 WIB
makanan khas palembang yang wajib di coba saat liburan di Palembang selain pempek.  (pexels.com/Muhammad Adib)
makanan khas palembang yang wajib di coba saat liburan di Palembang selain pempek. (pexels.com/Muhammad Adib)

Selain itu, kamu juga bisa cobain mie celor saat ke Palembang. Mie celor ini juga sebenarnya merupakan perpaduan makanan yang berasal dari perpaduan Melayu dan Tionghoa, namun di populerkan di Palembang.

Mie ini memiliki rasa gurih dengan kuah yang kental. Kamu wajib banget cobain ya.

5. Burgo

Burgo adalah makanan khas Palembang yang sebenarnya berbahan dasar ikan juga guys.

Namun ikannya dimasukan ke dalam kuah nya, ikan yang umumnya digunakan adalah ikan gabus.

Jadi burgo ini merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimakan menggunakan kuah burgo. Rasanya asin dan gurih, sangat nikmat loh guys.

6. Pindang

Pindang merupakan perpaduan ikan dengan kuah yang diberi bumbu-bumbu khas. Biasanya pindang khas Palembang ini diberi nanas dan juga tempoyak sebagai campurannya.

Pindah biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal mentah. Rasanya gurih pedas.

7. Model

Model merupakan makanan khas Palembang yang sebenarnya mirip dengan tekwan. Namun model biasanya berisi telur atau tahu didalamnya.

8. Celimpungan

Celimpungan sebenarnya sama dengan pempek, yang membedakan adalah kuahnya.

Jika pempek menggunakan kuah cuko, jika celimpungan adalah menggunakan kuah dengan racikan bumbu dan santan.

9. Laksan

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Tampan Fernando

Sumber: berbagai sumber

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X