Selain itu, kamu juga bisa cobain mie celor saat ke Palembang. Mie celor ini juga sebenarnya merupakan perpaduan makanan yang berasal dari perpaduan Melayu dan Tionghoa, namun di populerkan di Palembang.
Mie ini memiliki rasa gurih dengan kuah yang kental. Kamu wajib banget cobain ya.
5. Burgo
Burgo adalah makanan khas Palembang yang sebenarnya berbahan dasar ikan juga guys.
Namun ikannya dimasukan ke dalam kuah nya, ikan yang umumnya digunakan adalah ikan gabus.
Jadi burgo ini merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimakan menggunakan kuah burgo. Rasanya asin dan gurih, sangat nikmat loh guys.
6. Pindang
Pindang merupakan perpaduan ikan dengan kuah yang diberi bumbu-bumbu khas. Biasanya pindang khas Palembang ini diberi nanas dan juga tempoyak sebagai campurannya.
Pindah biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal mentah. Rasanya gurih pedas.
7. Model
Model merupakan makanan khas Palembang yang sebenarnya mirip dengan tekwan. Namun model biasanya berisi telur atau tahu didalamnya.
8. Celimpungan
Celimpungan sebenarnya sama dengan pempek, yang membedakan adalah kuahnya.
Jika pempek menggunakan kuah cuko, jika celimpungan adalah menggunakan kuah dengan racikan bumbu dan santan.
9. Laksan