ASPIRASIKU - Makanan khas Bandung menjadi kuliner pilihan bagi warga yang sedang berkunjung ke kota kembang ini.
Sebagai ibukota Provinsi Jawa Barat, ada berbagai makanan khas Bandung yang bisa kamu coba saat berwisata kuliner.
Bandung merupakan kota yang menarik dijadikan tempat liburan di akhir pekan, karena selain makanan khas Bandung yang sangat enak dan beragam, pemandanngan kotanya juga indah.
Jadi buat kamu yang ingin menikmati wisata alam, wisata sejarah, budaya atau mau wisata kuliner, berikut ini rekomendasi makanan khas Bandung yang wajib kamu coba.
1. Soto Bandung
Seperti namanya, soto ini adalah makanan khas Bandung. Soto Bandung bisa jadi rekomendasi ketika Anda berlibur. Soto ini berbahan dasar daging sapi atau bagian tulang dekat daging.
Makanan ini hampir sama seperti soto di daerah lain. Namun soto ini menggunakan kuah bening, tomat, dan kedelai goreng, dan tambahan sayur lobak.
Soto Bandung tidak menggunakan santan, sehingga rasa soto manis dan ringan. Makanan ini cocok dinikmati dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk.
2. Tahu Susu Lembang
Tahu Susu Lembang merupakan salah satu khas Bandung yang wajib kamu coba ketika liburan ke Bandung.
Bandung dikenal juga memproduksi susu sapi murni. Susu sapi ini diolah menjadi makanan dan minuman bergizi. Salah satu produk olahan susu adalah tahu susu Lembang.
Meski dicampur dengan susu, bahan utama tahu ini memakai kacang kedelai. Tahu susu Lembang memiliki tekstur halus, lembut, dan gurih. Makanan ini mengandung protein bergizi yang cocok menjadi lauk nih.
3. Cuanki
Cuanki sebenarnya banyak ditemukan di daerah lain di Indonesia. Namun Cuanki sebenarnya makanan khas Bandung loh.
