Resep Asem-Asem Ikan Patin yang Nikmat Ala Restoran, Silahkan Coba Bikin Sendiri di Rumah

photo author
- Jumat, 7 Juli 2023 | 12:00 WIB
Resep Asem-Asem Ikan Patin (Pixabay/Innes Linder)
Resep Asem-Asem Ikan Patin (Pixabay/Innes Linder)

1/2 sendok teh ladaku merica bubuk

15 gram (1 genggam) daun kemangi

1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya

Bahan 3 :

3 buah cabai rawit, rajang serong (boleh diganti cabai keriting)

6 sendok makan irisan daun bawang prei (2 batang)

2 buah tomat hijau, potong serasi

1 buah tomat merah, potong serasi

5 buah belimbing sayur atau wuluh, potong bulat

Baca Juga: Resep Pindang Patin Khas Lampung, Seger dan Nikmat Banget Cocok untuk Menu Favorit Keluarga

Cara Memasak :

Larutkan satu saset desaku marinasi dengan lima sendok makan air, lalu lumuri ikan dengan larutan desaku marinasi hingga rata.

Selanjutnya panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga warnanya kekuningan kemudian masukkan bawang merah, dan tumis hingga harum.

Lalu masukan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam, serta tumis kembali hingga harum.

Baca Juga: Kuliner Korea! Resep Oat Beef Bulgogi Kimbab, Bisa Dibuat Tanpa Nasi Dijamin Anti Gagal

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Yoga Pratama

Sumber: YouTube Rudy dan Sahabat TV

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X