ASPIRASIKU - Inilah resep sederhana tentang bagaimana cara membuat kue kuping gajah yang bisa dilakukan.
Kue kuping gajah adalah makanan ringan kering konvensional yang dibuat dengan cara fricasseeing dengan tepung terigu sebagai bahan yang tidak dimurnikan.
Dinamakan kuping gajah karena bentuknya yang lebar, tipis dan agak cekung. Kue ini dapat ditemukan di toko-toko kue umumnya saat akan merayakan lebaran.
Kue ini biasa disajikan saat Lebaran. Maka jika kamu juga ingin menyajikan kue ini untuk Lebaran 2023 nanti, berikut Aspirasiku akan membagikan resep membuat kue kuping gajah yang gurih yang bisa kamu coba dirumah.
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam halus
- 3 sdm mentega/margarine
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm coklat bubuk
