Selanjutnya, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit dan jeruk wangi dua buah setelah diperas.
Lalu masukan perasannya serta kulit sekaligus bijinya supaya wangi lalu aduk-aduk hingga tercampur seluruhnya.
Setelah daging satenya matang kalian tinggal menyajikannya di sebuah piring, serta dengan sambal cocolnya jangan lupa potong beberapa tomat yang dapat menambah cantik penampilannya.
Jika sudah maka sate kambing siap disantap bersama keluarga, mudah kan? Selamat mencoba.***
