1kg daging kambing
20gr garam
Bahan B
100gr bawang merah
40gr bawang putih
150gr gula merah
10gr ketumbar
50gr lengkuas parut
5gr merica
50gr jahe
10gr bumbu masak
100gr kecap manis
Bahan C
300gr kecap manis
50gr cabai rawit merah iris
1kg daging kambing
20gr garam
Bahan B
100gr bawang merah
40gr bawang putih
150gr gula merah
10gr ketumbar
50gr lengkuas parut
5gr merica
50gr jahe
10gr bumbu masak
100gr kecap manis
Bahan C
300gr kecap manis
50gr cabai rawit merah iris
Sumber: YouTube Yongki Gunawan