· 1 butir telur
· 1 sdt bubuk bawang putih
· 120 gr tepung tapioka
Baca Juga: Ini Pengertian, Jadwal, Tata Cara dan Niat Doa Puasa Arafah 2023
Lapisan kering:
· Tepung tapioka
Bahan saus cocolan:
· 3 sdm saus sambal
· 2 sdm saus tomat
· 2 sdm air matang
Baca Juga: Newcastle United Target 2 Pemain Asal Liga Italia, Salah Satunya Pernah Juara Euro 2020
Cara membuat:
1. Potong-potong cumi lalu pindahkan ke dalam mangkuk. Bilas cumi 2-3 kali, tiriskan
2. Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, bubuk bawang putih, garam, merica, baking powder dan tepung tapioka, aduk rata
3. Balurkan cumi ke dalam tepung kering sedikit demi sedikit, aduk perlahan. Diamkan 1-2 menit sebelum di goreng
