ASPIRASIKU - Selain murah meriah, nasi dan tempe bisa membuat perut kenyang. Tidak heran jika menu nasi dan tempe selalu jadi favorit kebanyakan orang terlebih saat sahur Ramadhan 2023.
Bukan cuma itu saja, makan nasi dan tempe juga memiliki manfaat luar biasa jika dimakan saat sahur.Bahkan manfaatnya bisa dirasakan tubuh selama 24 jam atau sehari penuh.
Makanan berbahan dasar tempe ini bisa kita olah menjadi berbagai macam masakan loh, jadi kamu tidak akan bosan dengan rasa tempe yang itu-itu saja.
Maka dari itu berikut Aspirasiku bagikan 6 resep olahan tempe yang enak dan mudah dibuat cocok untuk menu sahur Ramadhan 2023 mu.
Baca Juga: 5 Resep Menu Sahur Ramadhan 2023 Berbahan Dasar Bayam yang Enak dan Mudah Dibuat
*1. Orak Arik Tempe*
Bahan-bahan
- 1/2 papan tempe
- 4 buah tahu kuning
- 4-5 siung bawang merah
- 2-3 siung bawang putih
- 3-5 rawit hijau (sesuai selera)
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Cara Membuat
1. Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng masing-masing tahu dan tempenya secara terpisah atau bergantian. Jika sudah matang, sisihkan.
2. Sambil menggoreng, iris bawang merah, bawang putih, dan rawit. Lalu tumis.
3. Kemudian masukan gorengan tahu dan tempe kedalam tumisan bawang merah, bawang putih, daan rawit.
4. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
5. Orak arik tempe tahu pun siap disajikan bersama nasi hangat
*2. Tumis Tempe Kacang Koro*
