ASPIRASIKU- Perayaan Hari Raya Idul Adha adalah hari raya umat muslim di seluruh dunia yang jatuh pada 10 Dzulhijah.
Hari Raya Idul Adha ini selalu identik dengan ibadah kurban yang dilaksanakan setelah sholat hari raya Idul Adha.
Kurban yang dilaksanakan yaitu penyembelihan hewan kurban, hewan kurban biasanya adalah hewan ternak seperti sapi, kerbau, unta dan kambing.
Baca Juga: Kumpulan 50 Contoh Ucapan Idul Adha 1443 H Terbaik di Tahun 2022
Di antara hewan kurban tersebut salah satu daging kurban yang menjadi favorit untuk dijadikan olahan sate ini adalah daging kambing.
Bumbu pada sate kambing biasanya dipadukan dengan bumbu sate kacang yang membuat olahan daging kambing ini makin sedap.
Lalu bagaimana cara membuat bumbu kacang untuk sate kambing?
Pada kesempatan kali ini Aspirasiku akan membahas mengenai resep bumbu sate kacang.
Dikutip dari kanal YouTube Happy Nomnom, berikut ini resep bumbu sate kacang
Bumbu sate kacang
Bahan:
- 100 gr kacang tanah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 buah cabe besar
Baca Juga: Kutipan dan Kata Mutiara Hari Raya Idul Adha 2022, Bahsa Inggris beserta Artinya
- Cabai kecil secukupnya
- 1 ibu jari jahe
- 2 lbr daun jeruk
- 1/4 sdt garam
- Gula merah secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 400 ml air
- Minyak makan
