4. Konsumsi Manusia:
- Endosperma padi yang diolah menjadi beras putih merupakan salah satu sumber karbohidrat utama dalam diet manusia, terutama di banyak negara Asia.
- Kandungan pati dalam endosperma memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh, dan beras juga dapat menyediakan beberapa nutrisi penting seperti vitamin B dan mineral.
Dengan demikian, endosperma pada padi memiliki peran yang sangat penting dalam menyediakan cadangan energi dan nutrisi yang diperlukan untuk mendukung awal kehidupan tanaman padi, serta menjadi sumber makanan pokok bagi manusia di berbagai belahan dunia.
Bagian padi (Oryza sativa) yang dimakan manusia yaitu endosperma.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Yang Praktis, Gurih dan Lezat Ini Bisa Jadi Menu Sarapan Kamu Di Pagi Hari!
Endosperma adalah bagian dari biji tumbuhan berbunga yang berfungsi sebagai penyedia cadangan energi bagi embrio (lembaga).***
