ASPIRASIKU - Tak terasa momentum Ramadhan atau bulan puasa akan kembali menyapa masyarakat muslim dunia. Tak hanya Indonesia.
Lalu apa yang sudah dipersiapkan? Bicara tentang puasa tentu hal yang tak luput dari pikiran adalah buka puasa.
Bicara buka puasa tentu bicara juga menu makanan atau hindangan apa yang sebaiknya dihidangkan.
Untuk itu, Aspirasiku telah mengumpulkan informasi tentang resep buka puasa sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah sebagai menu buka puasa keluarga.
Pada resep buka puasa sederhana kali ini adalah menu Kroket Kentang Spesial. Resep ini tak hanya mudah dibuatnya, tetapi juga sangat disukai seluruh keluarga.
Resep ini Aspirasiku kutip dari buku Resep Camilan Spesial Favorit, hidangan keluarga dan bisnis karya Anti Apriliyanti Suganti dari Penerbit Mutiara Allamah Utama.
Baca Juga: 5 Manfaat Madu Bagi Tubuh, Peneliti Sebut Madu Kunci Antibiotik Baru
Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Kroket Kentang Spesial yang bisa dilakukan sebagai menu buka puasa di rumah.
Bahan kulit kroket kentang
- 250 gram kentang kukus (dihaluskan)
- 1 butir telur
- 2 sendok makan menterga
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung terigu
Baca Juga: Pencinta Udang? Berikut Manfaat Sekaligus Resiko Mengkonsumsi Udang yang Harus Anda Ketahui
Bahan isi kroket kentang
- 10 buah chicken nugget berbentuk stick (siap pakai)
Bahan Lainnya
- 1 butir telur (kocok)
- 150 gram tepung roti
- 250 gram minyak goreng
- 100 gram mayones
Baca Juga: Ini 10 Provinsi dengan Tingkat Literasi Digital Tertinggi di Indonesia, Apakah Termasuk Daerahmu?
