Cara Membuat Takoyaki Mudah Hanya dengan 100 Gram Tepung Terigu

ASPIRASIKU - Takoyaki adalah makanan berbentuk bola-bola gurita kecil nan menggemaskan. Takoyaki sudah jadi ikon jajanan Jepang yang disukai banyak orang.

Rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut di dalam dan garing di luar, serta isiannya yang beragam, bikin takoyaki selalu menggoda untuk disantap.

Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran Jepang kok, karena takoyaki sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah!

Baca Juga: Lowongan Kerja Malang, Dicari Keamanan Minimal Lulusan SMA Gaji Rp1,8 Juta, Ini Infonya

Nah, berikut ini adalah cara membuat takoyaki di rumah.

Bahan-bahan:

Adonan:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 150 ml air dingin
- 1 sendok makan minyak sayur

Baca Juga: Cincin Nikah Dipakai Sebelah Mana? Ini Tradisi Masyarakat di Berbagai Negara dan Penjelasan dalam Islam

Isian:
- Octopus (potong kecil) - bisa diganti dengan bakso, sosis, keju, udang, atau sayuran
- Daun bawang (iris tipis)

Pelengkap:
- Saus takoyaki (bisa beli jadi atau buat sendiri)
- Mayones Jepang
- Katsuobushi (serutan ikan bonito kering)
- Aonori (bubuk rumput laut)

Baca Juga: Dari Hasil Asesmen Olahraga Kasti yang Dilakukan, Pak Arto Mendapati Bahwa Mayoritas Murid Kelas 5 Mendapat Poin di Bawah 75. Bagi Pak Arto, Data Ini

Cara Membuat:

1. Campur bahan kering: Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata.

2. Kocok telur dengan air: Pecahkan telur ke dalam wadah lain, kocok lepas. Tambahkan air dingin dan minyak sayur, lalu kocok lagi hingga tercampur.