Jakarta, ASPIRASIKU — Penyanyi sekaligus pebisnis Ashanty mengumumkan rencana membuka usaha kuliner baru berupa bakmi ayam usai menutup seluruh gerai toko kuenya, Lu'miere.
Keputusan ini diambil sebagai langkah lanjutan setelah bisnis kuenya resmi berhenti beroperasi per 31 Juli 2025.
Ashanty menyampaikan bahwa gerai Lu’mière yang masih tersisa di Jakarta masih dalam masa sewa hingga September tahun depan.
Daripada membiarkannya kosong, ia memutuskan untuk mencoba usaha kuliner baru bersama beberapa karyawan yang masih bertahan.
Baca Juga: 212 Merek Beras Tak Sesuai Standar, Menteri Pertanian: Ada Broken Hingga 50 Persen
“Yang di sini aku masih sewa sampai tahun depan, September. Jadi rencana kita, aku nggak mau memecat karyawan aku yang masih ada. Kalau yang udah dapet kerjaan, nggak apa-apa. Kita mau bikin bakmi ayam,” ujar Ashanty di salah satu gerai Lu’mière, Kamis (31/7).
Ia menambahkan bahwa ide untuk melanjutkan usaha datang dari para karyawannya.
“Mereka benar-benar kayak, ‘Bund, bikin sesuatu lagi yuk. Ini kan tempat masih ada, bikin apa gitu,’” ungkapnya.
Adapun menu yang akan dijual nantinya adalah Bakmi Uteng, sebuah varian yang sempat dipromosikan namun belum pernah dirilis ke publik.
Baca Juga: Tom Lembong Ajukan Banding atas Vonis 4,5 Tahun, Ingin Bersihkan Nama dari Cap Koruptor
“Orang pada selalu nanyain sejak tahun lalu, dipromosiin tapi nggak dijual. Jadi kayaknya sekarang saatnya,” ucap istri Anang Hermansyah itu.
Ashanty menegaskan bahwa penutupan 15 gerai kuenya bukan karena bisnis tidak laku, melainkan karena perbedaan visi dan misi dengan rekan bisnisnya.
“Kalau tutup, bukan karena nggak ada pembelinya. Tapi karena hal yang udahlah, nggak usah dibahas lagi,” katanya.
Ia mengaku sudah memberi tahu karyawannya sejak dua hingga tiga bulan lalu agar memiliki waktu untuk mencari pekerjaan baru.
