ASPIRASIKU - Ria Ricis memberikan hantaran balik kepada Teuku Ryan, calon suaminya berupa kapal selam?
Apa itu kapal selam? yang dimaksud ini adalah Pempek Kapal Selam atau yang juga dikenal banyak orang dengan Pempek Palembang.
Makanan khas Kota Ampera tersebut menjadi hantaran yang diserahkan Ria Ricis kepada Teuku Ryan dalam proses lamaran keduanya.
Baca Juga: Kim Young Kwang dan Kang Hae Lim Bintangi Somebody Drama Korea Bergenre Thiller tayang di Netflix
Dilansir Aspirasiku dari berbagai sumber, Pempek Kapal Selam adalah makanan khas dari kota Palembang, yang pada zaman dahulu nama yang digunakan adalah Apek.
Kata Pempek Kapal Selam itu sendiri muncul dari cara pengolahan Pempek Kapal Selam tersebut, yakni dengan cara merebusnya di dalam air panas.
Saat diolah dan direbus, Pempek Kapal Selam itu akan tenggelam dan ketika sudah matang ia akan muncul dipermukaan.
Baca Juga: 10 Teks Khutbah Jumat Pilihan Paling Bagus 24 September 2021 Lengkap dengan Doanya
Filosofi tersebut muncul dan mirip seperti aktivitas kapal selam di lautan, proses tenggelam dan mengapung tersebut menjadi salah satu alasan nama Pempek Kapal Selam.
Pempek Kapal Selam ini pada umumnya ada yang berukuran besar dan berisikan telur.
Karena pempek tersebut berisi telur, maka proses pembuatannya pun tidak boleh asal-asalan.
Terutama saat proses menutup adonan dan menjaga kualitas telur agar tidak pecah dari adonan.
Jika adonan tidak tertutup rapat dan mengalami kebocoran maka adonan tersebut gagal menjadi kapal selam, dan telur akan keluar dari adonan saat direbus.
