ASPIRASIKU - Dokter kecantikan sekaligus konten kreator, Richard Lee, berencana menggelar acara makan bersama di Benteng Kuto Besak (BKB) Palembang pada Rabu, 26 Maret 2025.
Acara ini menjadi respons atas insiden viral yang terjadi dalam konten Willie Salim, di mana 200 kg rendang mendadak hilang dalam waktu 15 menit.
Pengumuman tersebut disampaikan langsung oleh Richard Lee melalui akun Instagram pribadinya, @dr.richard_lee, pada Minggu, 23 Maret 2025.
Ia memastikan bahwa acara ini telah mendapat izin dari berbagai pihak terkait.
Baca Juga: Agus Salim Tak Sudi Uang Donasi Pengobatannya Dialihkan ke Korban Bencana, Tagih Janji Denny Sumargo
“Aku sudah hubungi Pak Wali Kota, Pak Kapolres, dan juga Dinas Pariwisata. Sudah dikasih izin, menurutku masalah ini bisa diminimalisasi dengan koordinasi yang baik dan pengalaman yang matang,” ujar Richard Lee dalam unggahannya.
Untuk meminimalisir risiko serupa, Richard Lee menghubungi chef sekaligus konten kreator kuliner Bobon Santoso.
Dalam perbincangan melalui Instagram, Richard meminta saran mengenai pengelolaan acara berskala besar.
"Mas Bobon, kemarin kan ada kejadian di Palembang. Aku sebagai warga Palembang gak nyaman, menurutku Palembang gak seperti itu," ucap Richard Lee.
Baca Juga: Pertanyaan yang Harus Dihindari Saat Silaturahmi Lebaran agar Tidak Menyinggung Perasaan
Bobon menyarankan agar koordinasi tim diperkuat untuk memastikan keamanan makanan, terutama dalam acara yang melibatkan lebih dari 500 orang.
"Tutorial supaya rendang gak hilang tentunya koordinasi tim itu penting. Karena makan besar, apalagi kalau bisa meng-handle di atas 500 orang, itu butuh tim yang kompak. Terus juga letakkan makanan di beberapa titik," jelas Bobon.
Ia juga menambahkan bahwa insiden lenyapnya rendang bisa jadi dipicu oleh faktor lain, seperti arahan atau provokasi tertentu.
Menu Alternatif: 1.000 Ekor Ayam
