4. Isi ayam dengan beras ketan, lalu masukkan jujube, bawang putih, beras ketan, dan Korean red ginseng and honey paste.
5. Siapkan panci, masukkan rempah, ayam, air rendaman ketan, dan kaldu ayam, rebus di api sedang besar selama 60 menit.
6. Pindahkan ayam ke dalam mangkuk beserta air rebusan, tambahkan daun bawang dan jujube, masak kembali beberapa saat.
7. Di mangkuk terpisah, campurkan garam, merica, biji wijen, dan minyak wijen, aduk rata.
Samgyetang siap disajikan.***
