ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan-bahan dan langkah membuat resep nugget geprek sambel pecak.
Resep nugget geprek sambal pecak ini punya kombinasi renyah dan pedas yang mantap pol.
Resep nugget geprek sambal pecak untuk 8-10 porsi ini dirangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan:
2 bungkus nugget ayam crispy
130 gr cabai rawit hijau
1 buah tomat, potong
60 gr bawang merah
1 siung bawang putih, opsional
1 sdt garam
1 sdt penyedap
2 sdt gula
2-3 sdm minyak
Bahan lainnya:
Nasi putih
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: PREDIKSI Soal OSN 2024 Matematika SD dan Kunci Jawaban, Disertai dengan Pembahasan
Langkah:
1. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, penyedap, dan gula, haluskan.
2. Masukkan sebagian bawang merah, haluskan lalu masukkan cabai rawit sedikit demi sedikit, haluskan kembali.
3. Masukkan potongan tomat, haluskan.
4. Panaskan sedikit minyak, iris sisa bawang merah lalu goreng setengah kering kemudian masukkan ke dalam ulekan, aduk rata.
5. Panaskan minyak di api besar, goreng nugget ayam crispy selama tiga menit, tiriskan.