ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan dan langkah membuat resep kue beras mipan.
Resep kue beras mipan ini merupakan jajanan jadul yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Tekstur kenyal dan lembut serta pelengkap yang gurih manis jadi jajanan favorit mayoritas.
Dirangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep kue beras mipan ini cukup untuk 4 porsi.
Baca Juga: Bikin Resep Sate Shashlik Ala Rusia Ternyata Segampang Ini? Hidangan Internasional Rasa Lokal
Bahan A:
100 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
100 ml air suhu ruang
½ sdt garam
2 sdt minyak
Bahan B:
10 gr air khi/air abu
500 ml air
Bahan saus gula merah:
80 gr gula merah kualitas baik (sisir)
50 ml air
1-2 sdm gula pasir
Bahan minyak bawang:
8 siung bawang putih (cincang)
50 ml minyak
Pelengkap:
Kecap asin
Lainnya:
Minyak untuk olesan
Penyajian:
2 sdm saus gula merah
1 sdm minyak bawang
1 sdm kecap asin
Baca Juga: 15 Soal STS IPS Kelas 8 SMP MTS Semester 2 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban
Langkah:
