ASPIRASIKU - Simak berikut ini bahan-bahan dan langkah pembuatan resep lox sandwich ala SubWay.
Kamu bisa coba buat sendiri resep lox sandwich ala SubWay, dengan isian cured salmon yang lezat pasti bakal bikin ketagihan.
Resep lox sandwich ala SubWay untuk 1 porsi bagi dua ini Aspirasiku rangkum dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Apa yang Dimaksud dengan Dark System dan Cara Mengatasinya di Game Mobile Legends
Bahan lox sandwich:
Roti soft baguette
Butterhead lettuce
Cheese spread atau cream cheese
Red onion
Honey mustard
Baca Juga: Buat Kamu Yang Doyan Sandwich, Resep ROTI SUBWAY SOFT BAGUETTE Ini Dijamin 100 Persen Sukses!
Bahan cured salmon:
384 gr salmon
55 gr garam
55 gr gula pasir
¼ sdt liquid smoked
1 buah lemon zest
8 gr biji lada hitam (hancurkan)
Baca Juga: Kumpulan 101 Nickname Mobile Legend Terbaik Untuk Cowok-Cewek
Langkah:
1. Untuk cured salmon, campurkan gula pasir, garam, lada hitam yang sudah dihancurkan, dan liquid smoked, aduk rata.
2. Keringkan salmon dengan tisu lalu siapkan plastic wrap, tuang setengah campuran garam. Masukkan salmon, sisa campuran garam dan kulit lemon.
3. Tutup dengan plastik wrap sambil di tekan hingga rapat, masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 24-36 jam.
Baca Juga: Doctor Slump Episode 15: Beli Cincin, Jeong Woo Mantap Menikahi Ha Neul?
4. Keluarkan dari kulkas, bilas salmon dengan air matang kemudian iris tipis.
