ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan-bahan dan langkah membuat resep cheesy baked broccoli atau brokoli panggang keju.
Bunda perlu tahu resep cheesy baked broccoli ini bisa jadi menu santapan anak yang susah makan sayur lho.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep cheesy baked broccoli ini bisa untuk 5-6 porsi.
Bahan:
250 gr kentang, potong kotak, rebus
4 bonggol brokoli
Bahan saus keju:
3 sdm mentega
3 sdm tepung terigu protein sedang
400 ml susu
20 gr keju parmesan
35 gr keju mozarella
½ sdt garam
⅓ sdt merica
1 butir telur
Baca Juga: Contoh Soal Hidrolisis Garam, Lengkap dengan Kisi-kisi, Pembahasan dan Kunci Jawaban
Bahan garlic butter:
3 sdm mentega
5 siung bawang putih, cincang
½ sdt parsley kering
½ sdt garam
⅓ sdt merica
Topping:
Keju parmesan
Keju mozarella
Baca Juga: Event Diamond Kuning Mobile Legends 2024, Berlangsung?
Langkah:
1. Potong brokoli, rendam dengan air garam selama 5 menit.
2. Bilas hingga dua kali kemudian kukus selama 6-8 menit.
3. Untuk saus keju, panaskan wajan masukkan mentega dan tepung, masak hingga sedikit berubah warna dan wangi.
