ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan dan langkah membuat resep nasi goreng kampung ala hotel lengkap dengan sate dan daging ayam
Resep nasi goreng kampung ala hotel ini tetap praktis dengan rasa yang spesial mirip hidangan di restoran hotel.
Resep nasi goreng kampung ala hotel untuk 2 porsi ini dirangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Berikut Resep Beef Enoki dan Vegetables Roll, Menu Diet Sehat Lezat Untuk Turunkan Berat Badan!
Bahan bumbu halus:
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
6 buah cabai keriting merah, iris
1 sachet terasi
Minyak secukupnya
Bahan nasi goreng:
350 gr nasi
1 butir telur
40 gr kol, iris
35 gr wortel, potong kotak kecil
2 batang daun bawang, iris
1 sdm kecap manis
2 sdt kecap ikan / kecap asin
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Baca Juga: Apa yang Dimaksud dengan Harmoni dalam Keberagaman Sosial Budaya? Simak Penjelasannya
Bahan pelengkap ayam:
300 gr ayam dada fillet, potong kotak
2 pcs ayam paha bawah
Bahan marinasi sate:
1 sdm bumbu halus
2 sdm selai kacang
1 sdt garam
¼ sdt merica
½ sdt kaldu ayam
1-2 sdm air
1 sdm kecap manis
Bahan marinasi ayam goreng:
2 sdt kaldu ayam
1 sdt garam
½ sdt merica
1 ½ sdt kunyit bubuk
1 sdm bumbu halus
100 ml air
½ sdm gula
Bahan pelengkap lainnya:
Telur ceplok
Acar (timun, wortel, bawang merah, rawit hijau)
Kerupuk udang
Bawang goreng
Timun
Tomat
Langkah:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan minyak, blender hingga halus kemudian pisahkan sebagian bumbu.
