ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan dan cara membuat resep crunchy chocolate lava cake, muffin luar renyah dengan isian cokelat lumer.
Resep crunchy chocolate lava cake ini bahan-bahannya bisa kamu dapatkan di mini market terdekat, tentunya rasa yang gak kalah enak dengan yang di mall.
Resep crunchy chocolate lava cake untuk 4 porsi ini Aspirasiku rangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Bikin Resep Sate Shashlik Ala Rusia Ternyata Segampang Ini? Hidangan Internasional Rasa Lokal
Bahan:
100 gr mentega
135 gr dark chocolate, cincang
2 butir telur ukuran besar
1 butir kuning telur
40 gr gula pasir
3 sdm tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
1 sdm bubuk cokelat
1 bungkus Good Time Double Choc
Bahan olesan:
Mentega
Bubuk cokelat
Baca Juga: Apa yang Dimaksud dengan Harmoni dalam Keberagaman Sosial Budaya? Simak Penjelasannya
Langkah:
1. Panaskan oven di suhu 180-185 derajat.
2. Panaskan mentega hingga mendidih dan berwarna kuning gelap lalu siram ke dalam dark chocolate, aduk hingga tercampur rata.
3. Di mangkuk terpisah, masukkan telur dan gula, kocok hingga gula larut dan sedikit pucat.
Baca Juga: Hero Assasin Cocok Untuk Dijadikan Jungler Season 32 Mobile Legends
4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam sambil disaring dan lelehan cokelat, aduk rata.
5. Pindahkan Good Time Double Choc ke dalam plastik lalu hancurkan hingga menjadi kepingan kecil-kecil.
