ASPIRASIKU - Simak dibawah ini cara membuat dan bahan-bahan resep ayam goreng oat.
Resep ayam goreng oat ini punya 5 rasa dengan tekstur krispi namun dagingnya tetap empuk juicy.
Resep ayam goreng oat ini cukup untuk 7-8 porsi, bisa jadi menu makan malam keluarga.
Baca Juga: Cobain Resep Yu Sheng Asian Salad, Rekomendasi Menu Diet Sehat dan Segar Penurun Berat Badan!
Bahan:
3 pcs paha ayam fillet ukuran besar
5 siung bawang putih halus
3 cm jahe parut + 1 sdm air
1 sdm bubuk ngohiong
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
1 butir telur
5 sdm maizena
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 sdm gula pasir
Baca Juga: Spoiler Komik One Piece Chapter 1111: Duel Maut Saint V Nusjuro Vs Zoro Terjadi?
Tepung pelapis kering:
9 sdm rolled oats
9 sdm maizena
9 sdm rolled oats yang sudah dihaluskan
Bahan tabur:
15 siung bawang putih halus
3 buah cabai merah keriting, iris
3 buah cabai rawit merah, iris
2 batang daun pandan, iris
2 tangkai daun kari
4 sdm rolled oats
1 sdm susu bubuk
1 sdt kaldu ayam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm mentega
Langkah:
1. Lap ayam dengan tisu, potong tipis ayam lalu pukul-pukul dengan pisau.
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan telur, kecap asin, kecap inggris, bubuk ngohiong, garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih halus, air jahe, dan tepung maizena, aduk rata.
3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 1 jam.
Baca Juga: Bang Apoy Dituduh Mencuri Oleh Warga di TKP Para Wali 18 Maret 2014, Bang Apoy Atur Strategi
