ASPIRASIKU - Berikut ini bahan dan langkah pembuatan resep mie kuah ayam labu siam.
Resep mie kuah ayam labu siam tergolong hidangan praktis dan ekonomis, waktu pembuatannya juga cukup 15 menit saja.
Dilansir dari YouTube Devina Hermawan, resep mie kuah ayam labu siam ini cukup untuk 5-6 porsi.
Bahan marinasi:
300 gr dada ayam fillet
¼ sdt merica
1 sdt garam
Jeruk nipis
Bahan lainnya:
5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
2 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
1 buah tomat, potong
1,2 liter air
450 gr labu siam kecil
½ sdm kaldu ayam bubuk
½ sdm garam
1 ½ sdm gula
Mie basah
Minyak goreng
Baca Juga: Kenapa cowok Gemini Tiba-tiba Cuek? Ini Gaya Pacaran Gemini yang Penuh Misteri
Bahan pelengkap:
Sambal cabai rawit
Saus sambal
Jeruk nipis
Telur rebus
Langkah:
1. Marinasi ayam dengan sedikit perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat.
2. Potong memanjang labu siam lalu bilas dengan air.
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, masak sebentar di api besar.
Baca Juga: Sinopsis Sinetron Diantara Dua Cinta 15 Maret 2024 : Shafira Kehilangan Kesabarannya Kepada Dania
4. Kecilkan api masukkan bawang putih, goreng hingga sedikit kecokelatan, tiriskan.
