ASPIRASIKU - Berikut ini bahan dan langkah pembuatan resep nastar.
Resep nastar bisa jadi camilan enak di hari raya Lebaran lho! Cocok disajikan saat kumpul keluarga.
Dilansir dari YouTube Devina Hermawan, resep nastar ini cukup untuk 120-130 pcs.
Bahan adonan nastar:
270 gr tepung terigu protein sedang
110 gr maizena
125 gr salted butter
125 gr unsalted butter
100 gr susu bubuk
110 gr gula halus
2 butir kuning telur
½ sdt garam
75 gr cheddar cheese (parut)
Baca Juga: Sinopsis Tukang Ojek Preman 14 Maret 2024: Safira Pacaran, Kang Ujang Dan Kang Murad Kewalahan
Bahan selai nanas:
750 gr nanas parut
160 gr gula pasir
5 buah cengkih
1 sdm salted butter
1 sdm unsalted butter
Bahan olesan:
2 butir kuning telur
1 sdm minyak
1 sdm full cream milk
Langkah:
1. Panaskan wajan, masukkan nanas, gula pasir, dan cengkih, masak hingga menyusut lalu tambahkan unsalted butter dan salted butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket.
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan.
3. Bentuk bulat selai dengan menggunakan sendok takar ukuran ¼ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Baca Juga: 23 Tipe-tipe Hubungan yang Dijalani Banyak Orang, Bukan Hanya Pacaran
