ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan dan cara membuat resep poffertjes.
Resep poffertjes ini merupakan kue cubit ala Belanda yang bisa jadi ide jualan takjil praktis di bulan Ramadhan.
Resep poffertjes ini cukup untuk 8 porsi, bisa disantap sendiri jadi camilan manis atau jualan takjil praktis di bulan Ramadhan.
Baca Juga: Renungan Harian 15 Maret 2024: Perubahan Pola Pikir Akan Mengubah Hidup! Roma 12 Ayat 2
Bahan:
300 ml susu
35 gr margarin cair
2 butir telur
50 gr gula pasir
200 gr tepung terigu protein sedang
20 gr maizena
½ sdt garam
½ sdt ragi instan
½ sdt baking powder
perisa pandan, opsional
Pelengkap:
gula halus
selai cokelat hazelnut
Baca Juga: Keren Abis! Aesthetic Photo Pacaran yang Bikin Mata Melek!
Cara membuat:
1. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, baking powder, ragi, telur, susu dan margarin, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Diamkan adonan selama 1 jam kemudian bagi dua adonan dan beri perisa pandan, aduk rata.
3. Panaskan cetakan, oles dengan mentega.
4. Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan, masak di api sedang hingga sedikit kecokelatan di semua sisi. Ulangi hingga adonan habis.
5. Susun di dalam piring saji kemudian taburkan gula halus dan sajikan dengan selai cokelat halzenut.
