ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan-bahan dan langkah membuat resep waffle.
Sarapan khas Belgia ini dikenal dengan tekstur yang empuk bikin kenyang, resep waffle ini biasanya ditambah sirup maple atau madu.
Buat yang males makan nasi, resep waffle untuk 6-7 pcs ini Aspirasiku rangkum dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Renungan Harian 25 Maret 2024: Ayat Penguatan Untuk Kamu Yang Lagi Patah Hati, Mazmur 34 Ayat 18
Bahan:
120 gr tepung terigu serbaguna
20 gr tepung maizena
3 gr ragi
½ sdt garam
½ sdt baking powder
240 ml susu
60 gr mentega wijsman
½ butir telur
½ sdt ekstrak vanila
1 ½ sdm susu bubuk
1-2 sdm Gula dapat ditambahkan sesuai selera
Baca Juga: Kontroversi Poster Film Kiblat, Ini Dia Sosok Sang Sutradara Bobby Prasetyo
Langkah:
1. Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega, aduk hingga mentega mencair.
2. Pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, aduk.
3. Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit.
4. Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan.
Waffle siap disajikan dengan tambahan sirup maple atau madu.***