ASPIRASIKU - Simak berikut ini ide menu takjil enak, resep risol bihun kampung yang lembut dan anti sobek.
Reseo risol bihun kampung ini dijamin bakal jadi camilan favorit keluarga dan anak.
Resep risol bihun kampung 16 pcs ini dirangkum dari Aspirasiku rangkum dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Milky Popsicle dan Bingsoo Ala Korea Selatan, Ide Menu Takjil Es Praktis Untuk Berbuka Puasa
Bahan kulit:
200 gr tepung terigu protein sedang
3 sdm maizena
600 ml air
2 butir telur
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak
2 batang daun bawang hijau, cincang
Baca Juga: Naskah Drama Danau Toba 6 Orang, Cocok untuk Ujian Praktik Pelajar SMA
Bahan isian:
190 gr bihun jagung kering, rendam air
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
250 gr wortel
2 batang seledri
3 sdm minyak
¼ sdt merica
½ sdm garam
½ sdm kaldu jamur / penyedap
1 sdm gula pasir
Baca Juga: Sinopsis Tertawan Hati SCTV Malam Ini 26 Februari 2024, Mario dan Alya Mau Nikah Ulang?
Bahan sambal kacang:
2 siung bawang putih
8 buah cabai keriting merah
3 buah cabai rawit merah
3 sdm selai kacang
1 sdm gula merah
3 buah jeruk limau
½ sdm kecap manis
150 ml air
Baca Juga: 16 Soal Sumatif Seni Musik Kelas 4 SD MI Semester 2 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban
Pelengkap:
Cabai rawit hijau
Langkah:
1. Cincang bawang merah, bawang putih, seledri, dan parut wortel.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan merica, seledri dan wortel, tumis sesaat.
