ASPIRASIKU - Mie Shirataki adalah makanan ajaib yang sangat mengenyangkan, namun hanya memiliki 0 kalori.
Mie Shirataki adalah mie panjang berwarna putih. Mereka sering disebut mie ajaib atau mie konjak.
Konjak, atau yag biasa disebut dengan porang, tumbuh di Jepang, Cina dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Baca Juga: Saran untuk Konsumsi Rutin Air Kelapa Hijau, Manfaat Ini Akan Sangat Dirasakan
Mie Shirataki kaya akan glukomanan, sejenis serat dengan manfaat kesehatan yang mengesankan.
Faktanya, glukomanan telah terbukti cocok untuk diet dalam banyak penelitian.
Shirataki adalah bahasa Jepang dari air terjun putih, yang menggambarkan penampilan tembus pandang mie.
Baca Juga: Kapan Hari Pertama Tarawih 2022 dan Waktu Lebaran 1443 H? Ini Penjelasan Lengkapnya
Mereka dibuat dengan mencampur tepung glukomanan dengan air biasa dan sedikit air jeruk nipis, yang membantu mie mempertahankan bentuknya.
Mie Shirataki mengandung glukomanan yang merupakan serat kental, yaitu sejenis serat larut yang dapat menyerap air.
Glukomanan memiliki fungsi sebagai prebiotik yang dapat memelihara bakteri baik dalam usus besar.
Baca Juga: Sinopsis Aku Bukan Wanita Pilihan 27 Februari 2022 Full Episode, Ancaman Mama Karina ke Tiara
Di usus besar Anda, bakteri memfermentasi serat menjadi asam lemak rantai pendek, yang dapat melawan peradangan, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan memberikan manfaat kesehatan lainnya.
Mie Shirataki adalah salah satu makanan yang ampuh dalam menurunkan berat badan.
