ASPIRASIKU – Artikel ini membahas tentang resep mudah membuat bajigur minuman khas masyarakat Sunda yang cocok dijadikan sebagai menu buka puasa 2023.
Bagi Anda yang sedang bingung nih cari ide untuk menu buka puasa 2023, ini solusinya! Ya! resep mudah membuat bajigur minuman khas Sunda.
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Masyarakat Sunda juga menyebut bajigur dengan nama lain yaitu bandrek.
Baca Juga: 18+ Contoh Soal Bahasa Sunda Terbaru 2023 dan Kunci Jawaban Tingkat SMA MA Kelas X
Rasanya gurih, enak, lezat dan hangat di tenggorokan.
Nah bajigur ini rasanya sangat cocok apabila dijadikan sebagai menu buka puasa 2023 sebagai minuman pelepas dahaga setelah berpuasa sehari penuh.
Manfaat dari minuman bajigur ini adalah untuk menghangatkan tubuh dan juga meningkatkan daya tahan tubuh kita.
Jadi secara umum masyarakat Sunda mengkonsumsi bajigur ini sebagai pengganti teh dan sebagai pendamping kudapan yang lain seperti rebus-rebusan.
Baca Juga: 5 Adat Tradisi Unik Menjelang Tahun Baru Imlek 2023
Jadi mereka bisa mengkonsumsi bajigur di sore hari, malam hari, bahkan pagi hari. Bahan utama dari resep bajigur ini adalah gula aren, santan dan jahe.
Untuk menambahkan kenikmatan dicampurkan pula sedikit garam.
Lalu tak lupa sediakan daun pandan wangi untuk menambah aroma kesegaran pada resep bajigur yang akan Anda buat.
Namun apabila tak ada daun pandan, menggunakan vanili pun juga lebih oke. Nah apa saja resep mudah membuat bajigur minuman khas Sunda?
