ASPIRASIKU - Simak dibawah ini bahan-bahan dan langkah membuat resep tahu bakso ayam kornet.
Resep tahu bakso ayam kornet ini bakal jadi lauk makan favorit keluarga yang gurih, kenyal, dan lezat.
Resep tahu bakso ayam kornet untuk 4-5 porsi ini Aspirasiku rangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan:
6 pcs tahu putih
Isian tahu:
270 gr paha ayam fillet dengan kulit
80 gr kornet sapi / udang
2 sdt garam
1 sdm gula
½ sdm merica
1 sdt penyedap
1 butir putih telur besar
1-2 siung bawang putih besar
3 siung bawang merah sedang
120 gr tepung sagu
70 gr beetroot halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm minyak
80 ml air es
55 gr wortel parut
2-3 tetes pewarna kuning
2-3 tetes pewarna merah
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Tepung terigu protein sedang untuk taburan
Pelengkap:
Saus bangkok
Baca Juga: Gaya Pacaran yang Bisa Bikin Hamil, Ada? Pasangan Muda Halal Praktikin Langkah-langkah Ini
Langkah:
1. Potong tahu menjadi tiga bagian, lalu buang bagian tengah tahu.
2. Blender paha ayam, kornet, gula, garam, penyedap dan merica, lalu tambahkan bawang putih, bawang merah dan sisa tahu, haluskan.
3. Masukkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang, aduk rata.
Baca Juga: Pengertian dan Tipe-Tipe Jiwa Kepemimpinan Yang Harus Kamu Miliki
