ASPIRASIKU - Mengapa sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan jelaskan disertai bukti?
Di bawah ini dijelaskan disertai bukti mengapa sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan.
Sumber pangan lokal atau makanan yang diproduksi dan dikonsumsi di daerah asal memiliki dampak yang lebih positif bagi lingkungan dibandingkan makanan yang diimpor dari jauh.
Berikut ini adalah beberapa alasan yang bisa diketahui mengapa sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan.
1. Jejak Karbon yang Lebih Rendah
Transportasi: Makanan lokal tidak perlu menempuh perjalanan jauh untuk mencapai konsumen, sehingga emisi gas rumah kaca dari transportasi jauh lebih rendah.
Studi menunjukkan bahwa transportasi makanan menyumbang persentase yang signifikan terhadap total emisi karbon.
Pendinginan: Makanan segar lokal umumnya tidak memerlukan pendinginan dalam jangka waktu yang lama, sehingga mengurangi konsumsi energi dan emisi terkait.
2. Mendukung Pertanian Berkelanjutan
Praktik Pertanian Lokal: Petani lokal seringkali menggunakan praktik pertanian yang lebih berkelanjutan, seperti rotasi tanaman, pupuk organik, dan pengendalian hama alami.
Hal ini membantu menjaga kesuburan tanah, mengurangi penggunaan pestisida kimia, dan melindungi keanekaragaman hayati.