ASPIRASIKU - Sahur adalah waktu makan yang penting saat menjalani puasa, terutama bagi keluarga besar yang membutuhkan hidangan lezat, bergizi, dan mengenyangkan.
Menyajikan menu sahur yang praktis dan tetap menggugah selera bisa menjadi tantangan tersendiri, apalagi jika harus menyiapkan dalam porsi besar.
Oleh karena itu, memilih menu yang mudah dibuat namun tetap bernutrisi adalah kunci agar seluruh anggota keluarga bisa menikmati sahur dengan semangat.
Dalam menyusun menu sahur untuk keluarga besar, penting untuk memperhatikan keseimbangan gizi, seperti karbohidrat, protein, serta vitamin dan mineral dari sayur-sayuran.
Baca Juga: Tata Cara, Bacaan, Serta Keutamaan mandi Wajib Sebelum Ramadhan 2025
Selain itu, hidangan yang memiliki rasa gurih dan segar bisa membantu meningkatkan nafsu makan di pagi buta.
Beberapa menu sahur favorit seperti nasi liwet, soto ayam, hingga tumis daging lada hitam bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghidangkan makanan dalam jumlah banyak tanpa mengorbankan cita rasa.
Agar lebih mudah dalam menyiapkan santapan sahur, ada baiknya memilih menu yang bisa dibuat dalam waktu singkat atau bahkan dipersiapkan sejak malam sebelumnya.
Dengan begitu, waktu sahur bisa dimanfaatkan secara lebih efisien, tanpa harus terburu-buru memasak di pagi hari.
Baca Juga: Kapan Puasa Ramadhan 2025? Inilah 5 Amalan yang Bikin Ibadah Puasa Kamu Makin Sempurna
Berikut ini adalah tujuh ide menu sahur yang cocok untuk keluarga besar dan bisa menjadi inspirasi untuk sajian praktis dan lezat.
1. Nasi Liwet Komplit
Nasi liwet adalah hidangan khas dengan cita rasa gurih dari santan dan daun salam.
Dilengkapi dengan lauk seperti ayam suwir, tahu, tempe, teri goreng, dan sambal, menu ini cocok untuk disantap ramai-ramai.
