ASPIRASIKU - Resep chocolate dessert box bakal jadi jualan paling diburu pelanggan takjil dan bingkisan lebaran lho!
Resep chocolate dessert box untuk 2 kotak ini Aspirasiku rangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Simak dibawah ini bahan-bahan dan langkah pembuatan resep chocolate dessert box.
Sponge cake:
80 gr tepung (segitiga biru)
1 sdm maizena
30 gr cokelat bubuk
½ sdt garam
1 sdt baking powder, opsional
75 gr gula
3 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
80 ml minyak goreng
1-2 sdt perasa kopi / kopi instan
Whipped Ganache:
120 gr milk chocolate (cokelat susu)
120 gr dark chocolate
120 ml susu
65 gr margarin
Crumb:
60 gr tepung (kunci biru)
30 gr gula
50 gr margarin / mentega
20 gr kelapa parut
½ sdt garam
Baca Juga: Ide Kreatif Dekorasi Rumah untuk Merayakan Lebaran yang Berkesan, Kamu Wajib Coba!
Vla kopi:
50 gr kopi susu (tanpa ampas)
300 ml susu
1 butir telur
1 sdm maizena
40 gr kental manis
Vla susu:
40 gr susu bubuk
300 ml susu
1 butir telur
1 sdm maizena
40 gr kental manis
Lainnya:
Chocochip
Baca Juga: 7 Tanda Kamu Siap Menjalani Hubungan yang Serius setelah Gamon
Langkah: