ASPIRASIKU - Berikut ini bahan dan cara membuat resep sup ayam makaroni khas Amerika atau chicken noodle soup.
Resep sup ayam makaroni khas Amerika yang dikenal sebagai chicken noodle soup ini bisa jadi ide menu sahur keluarga.
Resep sup ayam makaroni khas Amerika untuk 8-9 porsi ini Aspirasiku rangkum dari YouTube Devina Hermawan, bakal jadi menu favorit keluarga!
Bahan:
750 gr ayam broiler, potong 8
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
½ buah bawang bombai
245 gr wortel
4 batang seledri
85 gr buncis
100 gr makaroni kering
¼ sdt bubuk pala, opsional
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdm margarin
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
¼ sdt merica
2,5 liter air
Minyak untuk menumis
Baca Juga: WOW! Ini Daftar 5 Pekerjaan dengan Gaji Tertinggi di Indonesia, Ada yang Capai Rp 400 Juta
Langkah:
1. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecokelatan di kedua sisi, sisihkan sedikit minyak.
2. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi.
3. Masukkan margarin dan bubuk pala, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.
Baca Juga: 10 Ide Hampers Lebaran Murah 2024 yang Bisa Jadi Rekomendasi THR ke Karyawan dan Orang Terdekat
4. Potong kotak wortel, buncis, bawang bombai, dan seledri.
5. Masukkan wortel, buncis, bawang bombai, dan makaroni kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, garam, dan merica. Masak selama 15 menit atau hingga matang.
6. Angkat ayam lalu suwir-suwir.
