ASPIRASIKU - Memasuki masa mudik Lebaran 2022. Banyak pemudik Jawa Tengah dan Jawa Timur yang akan melewati Kudus di Jawa Tengah.
Tak hanya sekedar lewat, ada pun wisata kuliner yang bisa disinggahi jika sedang berada si Kudus, inilah 7 makanan khas Kudus yang wajib kalian coba dengan harga terjangkau.
Masyarakat yang mudik Lebaran 2022 melewati daerah Kudus dan punya kesempatan untuk berwisata disana, maka jangan lupa untuk mencicipi 7 makanan khas Kudus yang kaya akan cita rasa.
Makanan khas Kudus yang sering kita temui adalah soto Kudus, padahal masih ada jenis makanan khas Kudus lainnya yang wajib kalian coba dan tak kalah lezat dengan cita rasa yang khas.
Berikut ini adalah 7 makanan khas Kudus yang bisa kalian coba dengan harga yang terjangkau.
1. Soto Kudus
Soto Kudus merupakan salah satu makanan khas Kudus yang punya cita rasa yang beda dari kebanyakan soto umumnya yang memakai daging ayam atau sapi.
Soto Kudus ini menggunakan daging kerbau, itu karena diklaim punya rasa yang lebih gurih daripada kuah sapi atau ayam.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Pantai Malang Selatan untuk Referensi Libur Lebaran 2022
Namun beriringnya waktu, daging kerbau bisa diganti dengan daging sapi ataupun ayam. Selain itu soto kudus juga berisi toge, seledri, irisan kol ditambah dengan bawang goreng.
Soto Kudus juga bisa kalian buat dirumah, karena bahannya cukup mudah dan tidak serumit soto yang lain.
2. Garang Asem
Makanan khas Kudus selanjutnya adalah garang asem. Dari namanya sudah memberitahu rasa dari makanan khas Kudus satu ini. Punya rasa asam dan segar yang mendominasi.
Garang asem adalah makanan yang dibungkus memakai daun pisang lalu dikukus hingga matang. Isiannya pun bervariatif, mulai dari ayam, jeroan, ikan ataupun tahu.
