ASPIRASIKU - Resep risoles ragout ayam ini bisa jadi ide jualan di bulan puasa.
Rasanya yang nikmat menjadikan resep risoles ragout ayam ini jadi jajanan favorit orang Indonesia.
Resep risoles ragout ayam untuk 12-14 pcs ini Aspirasiku rangkum dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Yuk Kenalan Dengan Kim Hye Jun! Keponakan Lee Dong Wook Dalam Drama Korea A Shop for Killers
Bahan kulit:
125 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm maizena
350 ml air
100 ml susu
1 sdt garam
1 butir telur
Bahan isian ragout:
65 gr tepung terigu protein sedang
50 gr mentega tawar
½ sdt bubuk pala
½ sdm mustard, opsional
600 ml air kaldu ayam
4 sdm bubuk krimer
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
⅛ sdt lada putih
½ sdt garam
Baca Juga: Alur Penokohan Tema dan Amanat Termasuk Unsur-unsur dalam Drama, Ini Penjelasannya
Bahan kaldu ayam:
2 pcs paha ayam utuh (tanpa kulit)
1 liter air
½ buah bawang bombai
2 siung bawang putih
1 buah wortel
3 batang seledri
Baca Juga: SIMAK! Contoh Soal STS Bahasa Indonesia Kelas 5 SD MI Semester 2 TA 2023/2024 dan Kunci Jawaban
Bahan pelapis:
1 butir telur
75 gr tepung terigu protein sedang
120 ml air
Tepung roti putih
Pelengkap:
Cabai rawit hijau
Baca Juga: Kapan Jadwal Bulan Puasa Ramadan 2024? Simak Info Lengkapnya di Sini
Langkah:
