ASPIRASIKU - Resep ayam kecap bumbu meresap sering kali menjadi pilihan kuliner warga Indonesia.
Rasanya yang gurih, manis, dan lezat menjadikan resep ayam kecap bumbu meresap pilihan menu makan malam.
Simak berikut ini resep ayam kecap bumbu meresap yang dirangkum Aspirasiku dari YouTube Dapurnya Ditha.
Bahan yang perlu disiapkan:
Potongan ayam yang sudah digoreng
3 siung bawang putih cincang
1 jempol jahe geprek
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambel
2 sdm saus tiram
3-4 sdm kecap manis
1 sdt merica
1 sdm gula pasir
½ sdt micin
50 ml air
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris
Cara membuat:
1. Tuang minyak secukupnya dan tumis bawang putih dan jahe di wajan.
2. Setelah wangi, tambahkan saus tomat, saus sambel, saus tiram, kecap manis. Aduk hingga tercampur merata.
Baca Juga: Fix! Penerimaan CPNS PPPK Tahun 2024 Digelar 3 Kali, Ternyata Ini Alasannya
3. Masukkan merica, gula pasir, micin, aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan.
4. Aduk hingga ayam tertutupi bumbu dengan merata, kemudian tambahkan irisan bawang bombay dan aduk kembali.
5. Tunggu hingga matang dan bumbunya meresap.
