5 Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan Berbahan Pisang yang Mudah Dibuat, Enak dan Murah

ASPIRASIKU - Puasa merupakan amalan yang dilakukan umat muslim. Puasa adalah menahan haus dan lapar hingga hawa nafsu dari terbit matahari hingga terbenam matahari.

Menjalankan ibadah puasa selama 1 bulan lamanya tentu membuat orang ingin buka puasa dengan menu berbeda setiap harinya.

Namun di sisi lain, banyaknya pilihan takjil, menu buka puasa, akhirnya orang bingung mau makan dan masak menu apa.

Berikut Aspirasiku bagikan rekomendasi takjil untuk buka puasa yang mudah dibuat, enak dan murah yang bisa kamu coba di rumah:

Baca Juga: Kultum Ramadhan Terbaru 2023 Tentang Puasa Sebagai Pelindung dari Api Neraka

1. Kolak pisang biji salak

Bahan-bahan:
- 6 buah pisang kepok, kukus lalu potong-potong
- Biji salak
- 4 buah daging nangka, potong kecil-kecil
- 4 lembar daun pandan

Bahan untuk kuah:
- 1 buah gula merah
- 350 ml santan kental
- Gula putih secukupnya
- Garam sejumput
- 1000 ml air

Cara membuat:
1. Masak air dengan gula merah sampai gula larut, lalu saring.
2. Setelah itu masukkan pandan dan garam, cek rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir.
3. Terakhir masukkan pandan dan santan, masak sampai mendidihkan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah.
4. Masukkan pisang dan biji salak, matikan api. Kemudian masukkan buah nangka.

2. Es pisang ijo

Bahan:
- 2 sisir pisang raja (30 buah)

Bahan kulit:
- 1 liter air
- 20 lembar daun pandan
- 100 gram gula pasir
- 400 gram tepung beras
- 400 gram tepung terigu
- 1 liter santan kental
- 10 tetes pewarna makanan hijau

Baca Juga: Sambut Bulan Suci Ramadhan 1444 H, Masjid Istiqlal Siap Menggelar 13 Kegiatan Religi, Berikut Daftarnya

Bahan vla:
- 1 liter santan kental
- 100 gram tepung beras
- daun pandan ikat simpul
- 1 sdt garam
- 50 gram gula pasir

Bahan tambahan:
- sirup pisang ambon/sirup warna merah
- daun pisang untuk mengukus pisang ijonya
- es serut/es batu
- susu kental manis